Ciasteczka jaglane. Tylko 3 składniki. Pokocha je każdy maluch!

Nie zrażaj się nazwą. Ciasteczka jaglane z trzech składników to hit sezonu, który przeszedł nawet u mnie, a jak wspominałam we wpisie  NIE TYLKO NIEJADEK JEST PROBLEMEM, wszystko co inne jest mało akceptowane. A jednak! Zawładnęły sercem nie tylko moim, ale i moich dwóch Panów. Jak wiesz szukam, kombinuję, by jeszcze więcej dobrych rzeczy przemycać do brzuszka tego malucha. Miałam trochę obaw, że kasza będzie bardzo wyczuwalna, że nie wyjdą, a tylko jeszcze bardziej go zrażę. Ale nic z tych rzeczy. Ochoczo pomagał je tworzyć, a z większą chęcią je zjadał, popijając przy tym mleko. Idealne na zakończenie dnia.

Banalne ciasteczka jaglane, do których potrzebujesz tylko: kaszę jaglaną, wiórki kokosowe i cukier (lub zdrowszy zamiennik). To wszystko! Zero mąki, proszku do pieczenia, jajek. Nic z tych rzeczy.

Ciasteczka jaglane

 

 

Składniki na ciasteczka jaglane:

 

  • 2 szklanki  kaszy jaglanej  
  • 200 g wiórek kokosowych
  • pół szklanki cukru  lub innego zamiennika

 

 

Ciasteczka jaglane

 

 

Wykonanie:

  • Kaszę jaglaną gotujemy, tak aby była bardzo miękka. Potrzebujemy na to około 20 minut.  
  • Ugotowaną kaszę mieszamy z wiórkami kokosowymi oraz cukrem czy innym wybranym przez nas zamiennikiem i blendujemy do uzyskania gładkiej masy.
  • Lepimy kulki, które na sam koniec leciutko spłaszczamy. Układamy je na papierze do pieczenia.
  • Do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, wkładamy ciasteczka jaglane i pieczemy aż do ich zarumienienia, około 40 minut. 

 

 

Ciasteczka jaglane

 

 

Ciasteczka jaglane wychodzą jak na zdjęciach. To od nas zależy jaką będą miały grubość i kształt. My zrobiliśmy duże i malutkie, takie na jeden gryz. Ciasteczka są przepyszne. Dodatkowo można je odrobinkę udekorować czekoladą. Nie mogę nie wspomnieć o zabawie, jaka towarzyszy przy ich lepieniu. Idealna opcja na spędzenie czasu razem z dzieckiem.

Życzę smacznego!

 

 

Ciasteczka jaglane

Podziel się tym postem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *