PRZEPIS NA MINI HAMBURGERY - nakolkach.com - nakolkach.com PRZEPIS NA MINI HAMBURGERY - nakolkach.com

PRZEPIS NA MINI HAMBURGERY

 

Macie w domu faceta więcej niż jednego? To wiecie doskonale, jak to ciężko im przekabacić coś innego niż mięso!!!
A to dziś nie ma mięsa?

 

Gotować dla dwóch facetów mięsożerców jest naprawdę ciężko! Przecież codziennie nie da się jeść schabowego z ziemniakami lub mielonego – według mnie. Ale wiem, że płeć męska nie miałaby nic przeciwko temu! Dlatego warzywa i inne pyszności muszę przemycać w ciekawy i smaczny sposób. Dziś mam dla Was propozycję na mini hamburgery wykonane od podstaw w domu.

 

Nasze hamburgery składają się z bułki, mięska i dodatków, które każdy modyfikuje według własnych upodobań.

 

1

Przepis na bułeczki zapożyczyłam stąd.

Potrzebujesz na 12 bułek:

  • 380 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 8 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • szczypta soli
Przygotowanie:
W pojemniku utrzeć drożdże z cukrem, kiedy się rozpuszczą dodać ciepłe mleko, masło, dodać sól i całość wymieszać. Następnie dodać mąkę i wyrabiać ciasto. Ciasto powinno być gładkie, łatwo odchodzić od miski i nie kleić się do palców, kiedy uzyskacie taki efekt odstawcie misę w ciepłe miejsce, do wyrastania. Piekarnik rozgrzać do 185 stopni. Wyrośnięte ciasto trzeba odgazować, a następnie formować średniej wielkości kulki i wykładać je na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Gotowe bułeczki posmarować jajkiem rozbełtanym z odrobiną mleka i posypać np. sezamem. Piec ok 25 minut.
2 (2) 4 3 (2) 5 6

Gdy ciasto wyrasta, przygotowujemy mięsko. My użyliśmy mielonego. Dodaliśmy jajko, bułkę tartą, przyprawy i uformowaliśmy, by upiec razem z bułkami w piekarniku.

7 8

W trakcie pieczenia, przygotuj dodatki, które wykorzystasz w komponowaniu mini hamburgera.

DSC_0002 DSC_0005

Wszystkie upieczone i przygotowane produkty łączymy ze sobą.

Nasz końcowy efekt poniżej 🙂

 

DSC_0036 DSC_0040 DSC_0043 DSC_0046 DSC_0048

Mamy nadzieję, że przyda Wam się nasz pomysł, który idealnie sprawdza się na małych przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy urodzinach pociechy! Ponadto pyszny jest nawet na obiad taki mini hamburger 🙂

Smacznego!

 

A czy Wy znacie jakieś ciekawe przepisy? Jeśli tak, to miło będzie jak podzielicie się w komentarzach 🙂

  • Monika Kampczyk

    jestem na diecie i nie jem po 18!!!!

    • to na jutro na obiad idealne !

    • buba broi

      właśnie! Takie wpisy jedzeniowe powinny być zabronione! No chyba, że Marzena ma zamiar wysłać nam porcyjkę kurierem 🙂 🙂

  • Załapię się na jednego? 🙂

  • Kolejna inspiracja na super obiad

  • Matko Zabawko

    Wow! Wyglądają bardzo apetycznie! Wprosze się kiedyś do Was na takie hamburgery 🙂

    • Zapraszamy jak najbardziej !!!

      • Matko Zabawko

        Tylko ja lubię dużo jeść :p

  • Ania Korzeniecka-Klisz

    ale pyychota 🙂 kurde ale mi się jesc zachciało

  • Smily Play

    Idę na przerwę 🙂

  • Młoda Mama

    Nie tylko mężczyźni lubią mięso. Ja mam córkę i ona jest małym mięsożercą 🙂
    Pozdrawiam

  • nut

    jakoś proporcje na ciasto mi się nie zgadzają, po wymieszaniu ( zgodnie z przepisem) ciasto nadal jest strasznie lepkie i nie chce rosnąć :< jakieś rady co mam z tym fantem zrobić ? nie chce wyrzucać tyle ciasta 😮

    • Dodaj trochę mąki by zmniejszyć jego lepkość i odstaw je w ciepłe miejsce 🙂


  Hi! Jestem Marzena. Mama, kobieta, fotograf, inżynier wiertnictwa, nafty i gazu, marzycielka, blogerka, [...]
więcej

Facebook

Instagram

YouTube

KONTAKT

Czekamy na Twoją opinię ! Pisz śmiało :)

blog@nakolkach.com