Fit KOPIEC KRETA - nakolkach.com - nakolkach.com

Fit KOPIEC KRETA

 

Ja wiem, że większości to co FIT nie kojarzy się zbyt dobrze, nie mówiąc już o ciastach, z których powinien spływać sam cukier. Nic mylnego! Ten Kopiec Kreta zaskoczy Cię bardzo pozytywnie nie tylko swoimi kaloriami, samymi najlepszymi składnikami, ale i smakiem! Pyszny to za mało powiedziane i wcale nie brakuje mu słodyczy. Wszystko idealnie się w nim komponuje i jak najbardziej możesz wykorzystać ten przepis na każdą okazję. Przepis od niezawodnej @dominafit_  , która na temat fit wypieków wie wszystko!

 

Ciasto na jedną blaszkę:

  • 3 jajka
  • 1,5 łyżki ksylitolu
  •  2,5 łyżki mąki ryżowej
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Białka ubijamy, dodajemy ksylitol, następnie żółtka, na koniec sypkie składniki przesiane przez sito – delikatnie mieszamy szpatułką. Pieczemy 15-20 min w 180°  dwa biszkopty.

 

KREM:

  • stała część mleczka kokosowego (puszka)
  • 400 ml jogurtu greckiego
  •  1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
  •  2 łyżki ksylitolu w pudrze
  • 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wrzątku
  • 2 banany

 

Żelatynę rozpuścić w wodzie. Mleko kokosowe ubić na pianę, dodać jogurt, ksylitol, zimną żelatynę i pokrojoną w kostkę czekoladę. Z pierwszego biszkoptu zrywamy ‚skorupkę’, miąższ ciasta namaczamy ponczem (u mnie woda z sokiem z pomarańczy), wykładamy pokrojonego banana, zastygający krem, posypujemy kruszonym drugim biszkoptem.

 

 

 

Jak można zauważyć ciasto u nas zrobiło furorę i moje dziecię z uśmiechem przyjmowało każdy kęs. Uważam że to genialny zamiennik innych słodyczy, które pokocha każde dziecko: te małe jak i duże.

W przyrządzeniu tego cudownego ciasta pomagał mi niezastąpiony robot kuchenny Kenwood Chef Titanium XL KVL8470OS , który potrafi zrobić wszystko!


  Hi! Jestem Marzena. Mama, kobieta, fotograf, inżynier wiertnictwa, nafty i gazu, marzycielka, blogerka, [...]
więcej

Facebook

Instagram

YouTube

KONTAKT

Czekamy na Twoją opinię ! Pisz śmiało :)

blog@nakolkach.com